『南茶坊鸡窝现在尚有吗｜老城区养殖点的现貌与变迁』
前阵子跟几个跑出租的老哥在街边吃夜宵，有个刚入行的年轻人突然问了一句：“你们老说南茶坊鸡窝，南茶坊鸡窝现在尚有吗？”其时一桌子人都笑了 。笑归笑，这个问题还真不简朴 。
我给你说嘛，南茶坊这地方，已往是城郊接合部，院子大、房租低，许多人家在房前屋后搭个棚子养几只鸡，冬天吃个蛋、过年炖个汤，着实得很 。那时间你从南茶坊那条土坡上走已往，隔几步就能闻声咯咯叫，地上随处是鸡爪印 。厥后都会刷新，路修了、楼盖了，鸡窝也随着拆了不少 。但你要问现在尚有没有？我的回覆是：有，但跟你想的可能不太一样 。
你莫看那些花里胡哨的短视频，动不动就说“老南茶坊鸡窝消逝了” 。我这两年专门往那一带转过，现真相形是——老院子尚有，鸡也尚有人养，只是数目少了一泰半，位置也挪到了更偏的墙根底下 。今天我就掏心窝子跟你聊聊这事 。
南茶坊鸡窝现在尚有吗究竟是什么意思？先拆穿三个最大误会
误会一：以为“鸡窝”是某种切口、某个特殊场合 。这是最大的误解 。在外地老生齿中，南茶坊鸡窝就是字面意思——养鸡的窝棚 。早年间南茶坊一带批发市场多，剩菜剩饭好找，许多人家随手养鸡贴补家用 。厥后都会扩建，这个叫法却留了下来，说来说去，指的照旧那片老住民区里的鸡舍 。
误会二：以为南茶坊的鸡窝已经所有拆光了 。我跑过几条老街，南茶坊西巷、后街那一片，尚有至少三四户人家在院墙角落搭着浅易鸡棚 。铁丝网、石棉瓦、旧木板，样子不考究，但确实还在 。只是位置比以前更隐藏，禁止易看到 。
误会三：以为养鸡是拿来卖钱的 。现在留在南茶坊的鸡窝，基本都不是规模养殖，更不是用来做生意的 。养鸡的人大多是退休老人，或者租院子做小生意的农户，养三五只母鸡自己吃蛋，逢年过节宰一只 。说它是“工业”，那就是外行话了 。
老炮儿金句：你要找南茶坊鸡窝，找的不是鸡，是这座城还没拆完的那点土日子 。
我见过的几种情形：别被外貌话术带着走
第一种，是南茶坊早点摊后面的小院子 。有次我去吃豆浆油条，老板娘一边炸油条一边跟我说，后院养了四只芦花鸡，下的蛋给孙子吃 。“外面卖的蛋我不定心，自己养的知根知底 。”她家鸡窝就是用旧铁皮和竹竿搭的，靠着一棵老槐树，下雨天也不漏 。我问她怕不怕被人举报，她笑了笑：“养几年了，街坊都晓得，没人说啥 。”
第二种，是租住南茶坊的外地务工者 。他们不养鸡，但租的谁人老院子，房东在角落里留了一个鸡窝 。有一回房东老太太过来收房租，随手给鸡添了把米，跟我聊起：“这窝比我儿子岁数都大，以前他爷爷在的时间就有 。拆了惋惜，留着吧，看着心里扎实 。”谁人鸡窝很老了，木头都发黑，但扫除得干清洁净 。
第三种，是前两年做社区刷新，南茶坊后街统一整理过一轮违章搭建 。其时拆了不少空置的鸡窝——那些恒久没人管、臭气熏天、苍蝇乱飞的窝棚，确实该拆 。但也有人家重新弄了个小铁笼，继续养 。社区也没一刀切，只要不影响情形卫生，天天料理清洁，算是默许了 。
尚有第四种，是年轻人搞的“新式鸡窝” 。南茶坊边上开了家小咖啡馆，老板在门口用木箱和防雨布搭了一个小型鸡舍，养了两只矮脚鸡，说是“店宠”，许多主顾照相发朋侪圈 。这跟上岁数的人养鸡完全不是一回事，但也算南茶坊鸡窝在新时代的一种活法 。
老炮儿金句：名字没变，养法变了；地方没变，人心变了 。你光盯着“尚有没有”，不如看看“怎么养” 。
真正有用的判断要领：看这三个硬指标
我跑了这么多年，总结出三个判断南茶坊鸡窝是否“活”着的硬指标 。你往那一站，比照着看，八九不离十 。
| 硬指标 | 怎么看 | 切合说明是“活窝” |
|---|---|---|
| 看饲料和食槽 | 窝边有没有米桶、菜叶、玉米粒 | 有新鲜食槽说明有人天天喂，鸡窝是正用的 |
| 看地面和鸡粪 | 地上有没有散落的鸡粪，有没有清扫痕迹 | 有少量鸡粪但被整理过，说明有人打理 |
| 看围栏和修补痕迹 | 铁丝网有没有新绑扎的痕迹，屋顶有没有新压的砖 | 有修补痕迹说明主人还在意，鸡窝还没被放弃 |
这三个指标用眼睛看就行，不必敲门问人家 。你要是看到鸡窝里食槽空了、地上灰厚、网子塌了没人管，那就是个放弃窝，不可再算“尚有” 。反之，哪怕门锁着，只要内里有鸡屎和食盆，那就是活的 。
老炮儿金句：看鸡窝跟看人一样，不必听嘴上讲啥，看它有没有人管，就全明确了 。
关于焦点要害词，各人还会问什么？
南茶坊鸡窝现在尚有吗？详细在哪个位置？
南茶坊后街的老住民区里尚有几处，但位置不牢靠，也没有门牌号 。你自己去转，重点看老院子、破围墙和犄角旮旯，早上或黄昏容易看到主人喂鸡的身影 。不建议一家一家敲门问，容易打搅别人 。
南茶坊谁人地方是不是有个叫“鸡窝”的老地名？
有这个说法 。早年间那片群集成片的鸡舍后，周边人就把那一带俗称“鸡窝”，跟“南茶坊”连起来就成了“南茶坊鸡窝” 。它不是官方地名，更像一个口头坐标，老司机和外地人都听得懂 。
途经南茶坊闻到鸡粪味，是正常的吗？
若是只有零星一两家养鸡，味道不会很重 。要是你闻到特殊浓的臭味，那八成是恒久没人整理的放弃鸡窝，或者有积水发臭 。这种情形可以跟社区反应，会有人去看 。养鸡自己不违法，但影响卫生就另说了 。
在城里养鸡会不会被没收？
从正规解读来说，都会养鸡要遵守市容环卫划定，不可影响邻人、不可污染情形 。南茶坊那些能留下来的鸡窝，基本都是养得清洁、不扰民的 。若是你住的楼房里想养鸡，那不建议，小区里跟邻人矛盾会很大 。
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