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『湛江市霞山品茶事情室｜老司机教你按需体验着实交流』

上个月在霞山海景路一家大排档吃宵夜，隔邻桌几个哥们儿聊得正嗨，其中一个拍着大腿问：“听说霞山这边有那种品茶事情室，究竟是品茗照旧搞啥名堂的
？”旁边几小我私家笑自得味深长，但谁也说不清个以是然
。

我给你说嘛，这种问题我听得太多了
。跑了十几个都会，见过种种挂着“茶”字招牌的门脸，有正经做生意的，也有把水搅浑的
。你莫看那些花里胡哨的招牌和灯光，别人一问“湛江市霞山品茶事情室”究竟是干嘛的，十个有九个先往歪处想
。

着实正儿八经的湛江市霞山品茶事情室，就是一个品茗、品茶、聊茶的地方
。老板懂点茶道，备几张茶台，摆几套像样的茶具，客人来了坐下来泡一壶，谈谈事情，歇歇脚
。我昔时第一次进这种店也犯嘀咕，厥后跟老板混熟了才明确，人家做的就是街坊和转头客的生意
。

为啥
？缘故原由就在这儿：茶这工具，原来就是拿来喝的，不是拿来做文章的
。你心里想得正，进门喝的就是茶；你要是带着别的念头去，那喝啥都不是味儿
。

湛江市霞山品茶事情室究竟是什么意思
？先拆穿三个最大误会

第一个误会：以为品茶事情室都是“挂羊头卖狗肉”
。这话我听了就想笑
。确实有人打着茶楼的旗帜搞些有的没的，但你到霞山老城区的街面上转一圈，那些开了三年五年的茶楼，靠的全是实打实的口碑
。老板要是天天想着歪门邪道，早被街坊唾沫星子淹死了
。

第二个误会：以为内里消耗肯定很贵，进门就得掏大钱
。这就是拿老眼光看新行当
。通俗茶楼一壶茶二三十块，坐一下昼的也有；考究点的包厢按小时算，三五小我私家平摊下来也就一顿快餐钱
。人家赚的是细水长流，不是一锤子生意
。

第三个误会：以为必需熟人领路才华进
。我昔时也这么以为，厥后发明你大大方方推门进去，问一句“老板有什么好茶”，人家照样热情招呼你

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？你以为要旗号，人家着实只盼着你常来
。

你看，这些误会都是从哪儿来的
？就是有人把“品茶”两个字想歪了
。通俗人怎么看
？通俗人压根儿没进去过，全凭想象和段子，虽然越传越玄乎
。

我见过的几种情形：别被外貌话术带着走

情形一：朋侪聚会找个清静地方
。去年几个老同砚来湛江玩，说找个地方坐坐
。我领着他们去了霞山一家开了七八年的品茶事情室，老板娘三十多岁，沏茶手法利索得很
。我们点了单丛和点心，从下昼三点聊到六点，结账人均不到四十块
。同砚说：“这地方好，比咖啡馆清净多了
。”

情形二：谈事情需要个正经场合
。有个做建材生意的朋侪跟我说，他见客户历来不去饭店，嫌闹腾
。他常去的那家湛江市霞山品茶事情室，有个小包间，一张茶台，四把椅子，门一关，语言利便

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。他说这叫“以茶代酒，话到茶到”
。

情形三：一小我私家想安平悄悄待会儿
。霞山有个退了休的老西席，天天下昼三点准时泛起在一家茶楼，自己带个保温杯，点一壶最自制的白茶，坐角落里看书
。老板娘也不催他，无意添水
。老西席说：“家里太闹，这儿花十几块钱买个清静，划算得很
。”

情形四：有外地朋侪来，想带点儿外地特色
。你带人去喝咖啡，哪儿都能喝；但到湛江霞山找一家品茶事情室，坐下来品一品外地的茶，聊聊风土人情，那感受就完全纷歧样了
。这不但仅是品茗，是带朋侪感受这个都会的节奏
。这种地方，才叫有外地味儿
。

这些情形说明什么
？说明湛江市霞山品茶事情室就是个正常的消耗场合
。那些想歪的人，是被外貌话术带着走了
。

真正有用的判断要领：看这三个硬指标

第一招：看营业时间
。正经茶楼一样平常下昼开门，晚上九十点收工，靠的是白天和黄昏的客流量
。若是一家店黄昏才最先“营业”，破晓还在“忙活”，那你心里就该打个问号了
。正经做生意的，不会把黄金时间全放在泰三更
。

第二招：看茶单价钱
。你进门先要茶单看看
。正经茶楼的茶单写得清清晰楚，什么茶什么价，一泡几多钱，一壶几多钱，明码标价
。要是伙计迷糊其辞，说“看你要什么效劳”，那你掉头就走

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。

第三招：看效劳员的反应
。你进去就说“想喝杯茶”，看对方是什么反应
。正经的会问你喜欢什么口胃，红茶绿茶乌龙茶，给你推荐
。要是有别的意思，人家心情马上就不自然了
。判断是不是正经地方，这一个行动就够你心里有数
。

我的老真话：你按这三个硬指标去判断，错不了
。别听人说什么“有门道”“有旗号”，那都是把你往沟里带的话术
。你记着一条——来品茗的，就只管选茶；茶对了，地方就对了
。

关于湛江市霞山品茶事情室，各人还会问什么
？

品茶事情室和通俗茶楼有什么区别
？

一样平常茶楼着重解渴和社交，人多热闹；品茶事情室更着重坐下来逐步泡、细细品，情形更清静，茶具也更考究一些
。就像用饭和品菜的区别，一个管饱，一个管味儿
。

第一次去，该点什么茶
？

你直接跟老板说“第一次来，你推荐一个”，老板自然会给你选个入门级的
。一样平常乌龙茶、红茶都容易接受，不会太苦也不会太淡
。别一上来就点最贵的，先喝顺口了再说
。

价钱一样平常几多合适
？

按人头算，二三十到六七十都算正常
。要是进去坐下，还没点茶就先问你收“包厢费”“效劳费”的，那就得注重了

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。

一小我私家去会不会尴尬
？

完全不会
。反而一小我私家去，老板更有空跟你聊茶，教你沏茶的考究
。我昔时就是一小我私家钻进去，跟老板聊了一下昼，学到了不少工具，从那以后就常去了
。

带朋侪去有考究吗
？

若是是谈事，就选有包间的；若是就是谈天，坐大堂就行
。提前打个电话问一句有没有空位，比直接扑已往稳妥
。正经地方电话都摆在那儿的，一打就通
。

最后给你几句掏心窝子的话

第一句：把茶当茶喝，一切就简朴了
。你心里坦然，进哪家店都不会被人拿捏
。你心里有别的念头，再好的茶你也喝不出味儿来
。

第二句：判断一个地朴直不正经，看它敢不敢把价钱显着确白摆出来
。敢明码标价的，基本都是定心做生意的；遮遮掩掩的，你最好离远点
。这话放之四海皆准
。

第三句：别被网上的段子和嘴上的“老江湖”带偏了
。你亲自推门进去坐一坐，比听一百小我私家瞎猜都强
。湛江市霞山品茶事情室，有人把它当通俗的品茗行止，有人把它想成了别的什么，全看你自己怎么选
。

我昔时跑市场的时间，一位老茶客跟我说过一句话，我一直记着：“品茗是喝给自己，不是喝给别人看的
。”你要是哪天途经霞山，想找个地方歇歇脚、润润喉，大大方方走进一家品茶事情室，坐下来，叫一壶茶，喝完了再走
。你会发明，就这么简朴
。